Encyclopedia of organic, sustainable, and local food
- Författare
- (Edited by Leslie A. Duram.)
- Genre
- Lexikon
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Greenwood | c2010 | USA, Santa Barbara, California | xl, 462 sidor. ill., tab. | 978-0-313-35963-7 |